Coffee or Tea

愿望是走遍新加坡有特色的地点喝“气氛”咖啡/茶,只因为情牵咖啡馆。。。。。

星期一, 四月 24, 2006

Plaza Singapura- Eclectic Attic


位于新加坡大厦的这间卖古董物品、服装兼茶室的“Eclectic Attic", 是间非常认真的茶室。从服务到食物,给人一种一丝不苟的感觉。好几次去茶室隔壁的“Spotlight", 经过茶室就一直有进去的欲望。可是我又不想自己一个人在那么优雅的茶室里,默默地喝茶,总觉得应该和什么人一起感受茶室典雅的气息。这次带茜来到茶室,茜就被里面的复古的室内设计吸引了。我们参观了茶室里售卖的古董饰物,摆设品,还有服装,置身其中如回到30年代。茶室内的座位是各式的椅子,有维多利亚式的华丽椅子、有复古的真皮长椅等。式样不同的家具配合起来,不但没有错乱的感觉,反而营造出别具一格的视觉效果。周围的摆设都是古董,如蕾丝的华丽桌灯,陶瓷的摆设品等为茶室增添了更浓厚的昔日气息。

在亲切的侍应生不厌其烦的介绍下,我们点了一些茶点和咖啡。我和茜同时点了同样的英式松饼,还有一套迷你咖啡。精致的碟子盛着圆圆、带温的松饼,伴着奶油。我选的蓝梅果酱,还用可爱的南瓜型小器皿盛着。松饼不会太油腻,烘烤得刚好,很松但又不会一碰就碎,配合了果酱和奶油,味道香浓。迷你咖啡配套是几种咖啡用小杯子盛着。小小的分量刚好,让你在品尝各类咖啡时候,又不至于担心吸收太多咖啡因。其实茶室也有售卖奢侈的法国鹅肝。可惜,我们不想吃得太饱,错过晚餐,因此没有尝试。在那里聊天, 闲话家常,不知不觉时间也飞逝而过。除了茶室外路人络绎不绝为坐在玻璃旁的顾客带来少许的视觉干扰外,我给茶室的“可喝茶度”打个8分。我当然会再光顾,不过是在我把新加坡各有风格的茶室都光顾后。唔,以现在一个星期一间茶室的速度,不知道要多久呢?